Lentog artinya : Lontong. Sejarahnya, dulu, penjualnya berasal dari "Desa Tanjung Karang (Tanjung). Makannya di namai dengan nama "Lentog Tanjung". Namun sekarang telah menyebar ke seluruh pelosok di kota Kudus.
Yang unik nich dari Lentog adalah : ukuran lontongnya yang sebesar betis orang dewasa. Biasanya lentog tanjung ini di nikmati sebagai menu sarapan, yang terdiri dari bahan utama yaitu : lontong yang di iris kecil-kecil, ada sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu.
Lentog Tanjung terdiri dari 2 kata , Lentog dan Tanjung.
Lentog atau yang biasanya di sebut lontong adalah sebuah makanan yang terbuat dari beras yang di bungkus dengan daun pisang, sedangkan tanjung ( Tanjung Karang ) adalah sebuah desa yang berada di Kecamatan Jati Kabupaten Kudus Jawa Tengah.
Yaaaa,,,,,memang makanan khas pagi ini dahulu hanya berasal dari desa sana dan hanya di jual di sekitar daerah tersebut dan ramai pada saat libur atau hari minggu.
Sekarang pun masih ada, dengan tempat yang lebih bersih dan membuat para penikmat makanan khas kudus ini lebih nyaman saat makan di tempat.
Di sajikan di atas piring kecil yang di alasi daun pisang serta taburan bawang goreng, membuatnya semakin gurih saat di santap, dengan tampilan yang sederhana.
Nah,,,, itu sejarah dari makanan khas Kota Kudus ( Lentog Tanjung ), bagi anda yang senang berwisata kuliner atau yang dari luar kota daerah dan yang belum pernah mencoba dan menikmati makanan khas kota kudus lentog tanjung, tidak ada salahnya lho anda sesekali mampir ke kota Kudus Jawa Tengah ini untuk mencicipi dan menikmati makanan khas kota kudus Jawa Tengah "Lentog Tanjung".
Tidak ada komentar:
Posting Komentar